Anaga Biofest culmina este mes de septiembre el recorrido iniciado en 2022 para conectar la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga con el resto de los territorios reconocidos con esta figura por la UNESCO en Canarias. La Gomera pone el broche de oro a este primer ciclo de hermanamientos con una programación específica para los días 12 y 13 de septiembre, que permitirá conectar generando vínculos colaborativos en las ocho islas.
Un hermanamiento que cuenta con la colaboración del Cabildo de La Gomera y de la Reserva de la Biosfera de La Gomera y el Parque Nacional de Garajonay.
Este hito consolida una línea de trabajo basada en el intercambio de conocimientos, experiencias y buenas prácticas aplicadas para el desarrollo y conservación de estos territorios, especialmente entre las personas que viven, trabajan y desarrollan proyectos en ellos. A lo largo de estos años, el Anaga Biofest ha promovido encuentros entre agentes vinculados a la agricultura, la pesca, la educación, la artesanía, la gastronomía o el patrimonio etnográfico.
Con la programación diseñada para La Gomera se da continuidad al enfoque de turismo regenerativo del Anaga Biofest, que pone el foco en la gente del territorio, en la conservación de sus tradiciones y en la relación entre patrimonio, ruralidad y economía local. Las actividades se desarrollarán en enclaves como Agulo, Hermigua, Vallehermoso y el Parque Nacional de Garajonay.
La Gomera, una historia de barrancos y bancales
La primera actividad tendrá lugar el sábado 12 de septiembre bajo el título ‘Ecos del barranco: descubriendo el valle de Mulagua entre frutas tropicales y silbos’. Un recorrido que conectará Agulo y Hermigua a través del caserío tradicional de Lepe y que permitirá acercarse a algunos de los paisajes agrícolas más representativos de la isla.
La agricultura local será protagonista indiscutible con visitas a fincas dedicadas al cultivo del plátano y a frutas tropicales, una experiencia que permitirá conocer el trabajo diario de los productores y la importancia de la actividad agrícola en la conservación del territorio como seña identitaria.
En esta visita no podía faltar el silbo gomero, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en septiembre de 2009. El hermanamiento incluirá una demostración y pondrá a prueba la destreza de los asistentes con un taller práctico. La actividad contará con el apoyo técnico de MaraSul Canarias, empresa adherida a la Carta Europea de Turismo Sostenible en el Parque Nacional de Garajonay e Isla de La Gomera. Para su desarrollo se cuenta con la colaboración de la Asociación Cultural Silbo Gomero.
El domingo 13 de septiembre, la propuesta ‘Garajonay: un viaje sensorial entre bosques y agricultura’ permitirá adentrarse en la laurisilva del Parque Nacional de Garajonay y conocer la relación entre agua, biodiversidad, paisaje y la actividad humana en este peculiar entorno. Se llevará a cabo un recorrido por el entorno de Las Creces con la puesta en marcha de una sesión de Baño de Bosque o Shinrin Yoku, práctica ancestral de origen japonés que permite conectar de forma consciente con el entorno natural.
La jornada continuará en Vallehermoso con una visita a la Finca Ecológica La Ristra, proyecto local dedicado a la agricultura ecológica y producción sostenible. Recorrido que finalizará con una degustación de productos de km 0 elaborados en la propia finca. En este caso, la empresa de turismo responsable y sostenible, Gomera Bienestar, también adherida a la Carta Europea de Turismo Sostenible, será la encargada de conducir esta experiencia.
