GOMERANOTICIAS.- El chef gomero, Iván González y todo su equipo de la tasca restaurante Enyesque de Playa de Santiago en el municipio de Alajeró, ha logrado su cuarto ‘Solete de la Guía Repsol’.
El ‘Solete de la Guía Repsol’, es un distintivo que destaca a establecimientos singulares que sorprenden por sus productos, servicio o personalidad y que se incorporan a la famosa Guía Repsol, que incluye e incorpora una gran variedad de rutas, y lugares para visitar en España, dedicando un lugar especial a establecimientos de restauración y gastronomías. Además de galardonar con los conocidos ‘Soles’ de Repsol, los Soletes se dividen en varias categorías repartidas en cafeterías y pastelerías, bars, tascas y barras, terrazas y chiringuitos, heladerías, vinotecas, bodegas y sidrerías, restaurantes y menú del día.
Se premia así, lugares que se recomendarían sin duda alguna a migos y familiares por su autenticidad y los productos que ofrecen.
El Enyesque está ubicado en el mismo casco urbano de la localidad costera de Playa de Santiago en La Gomera.
