Hecansa tiene abierta la inscripción para dos nuevas formaciones navideñas en el Hotel Escuela Rural Casa de Los Herrera (Hermigua, La Gomera), dirigidas a profesionales de la hostelería y público en general.
🎄 Taller Menú Económico para Navidad
16 de diciembre · 11:00 a 15:00 h
Impartido por Carlos Bruno, jefe de Cocina del Hotel Escuela Santa Cruz.
Una sesión práctica para diseñar y elaborar un menú navideño accesible, equilibrado y adaptado a diferentes contextos gastronómicos.
Gratuito · 15 plazas
🎄 Taller de Montaje de Mesas Navideñas
18 de diciembre · 16:00 a 19:00 h
Impartido por Valentín Martín, coordinador de Actividades de los Centros de @hecansa.
Un taller creativo para aprender técnicas de presentación y montaje inspiradas en la tradición navideña y la ambientación actual.
Gratuito · 15 plazas
Inscripciones disponibles en www.hecansa.com
