El gofio gomero será el protagonista absoluto de las elaboraciones que conforman la ruta de la tapa ‘express’ que se celebra este jueves 10 de agosto en la capital colombina y que está organizada por el Ayuntamiento de San Sebastián de La Gomera.
Así, a un precio fijo de tres euros, ocho establecimientos de la capital incluirán una consumición que en el caso de la tapa será cerveza, vino, refresco o agua, mientras que con el postre vendrá acompañado por un café o infusión.
Una iniciativa en la que participan el Restaurante Hotel Torre del Conde, el Parador de Turismo de La Gomera, el Restaurante Caprichos de La Gomera, el Restaurante El Pajar, el Restaurante Los Laureles, el Breads&Sweets, el Guachinche ‘+ Que Carne’ y el Bar de la Tercera Edad Iballa.
El nuevo formato ‘exprés’, que está estrenando este año el Consistorio, volverá el 17 de agosto con los tradicionales dulces gomeros y el sabor único de las diferentes variedades de mermeladas que se producen en la Isla. Una iniciativa que cuenta con el apoyo del sello de calidad agroalimentaria ‘Alimentos de La Gomera’ que impulsa el Cabildo Insular.
