El próximo jueves 5 de marzo,el Departamento de Hostelería y Turismo del IES San Sebastián ofrecerá un nuevo menú degustación,con platos típicos de la Comunidad de Navarra,que podréis degustar en nuestro Restaurante Pedagógico.
El horario de reservas será el habitual y se puede hacer a través del teléfono 922 87 11 66,en horario de 09:00 a 13.00 horas.
Menú Degustación Navarra.
5 de marzo de 2015.
Pimientos de piquillo rellenos de carne.
Puntas de espárragos de Navarra gratinados con jamón serrano.
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Ensalada templada de setas y gambas.
Crema de puerros con bacalao ahumado.
Arroz con alcachofas y jamón.
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Merluza en salsa verde con papas al vapor.
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Cordero al chilindrón con pudin de verduras y papas panaderas.
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Postre:
Muxu goxo,bavaroise de queso blanco y frutos del bosque,bizcochitos fritos y helado de turrón.
